Eskişehir’in Odunpazarı ilçesine bağlı Yörükkırka Mahallesinde halka yönelik düzenlenen etkinliklere bir yenisi daha eklendi. Yörük kırka Doğal Yaşam Köyünde ikamet eden vatandaşların talebi üzerine peynir imalatı üzerine bir kursun düzenlendiği bildirildi. Konu ile ilgili bilgi veren Yörükkırka Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı İlhami Yolcular, Odunpazarı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü işbirliğince düzenlenen peynir kursunun açıldığını söyledi. Dernek Başkanı Yolcular “Kadın ve erkeklerden olmak üzere açılan kursumuza 30 kişi katıldı. Dernek binamızda başlattığımız kursta mahalle sakinlerimize, görevliler tarafından beyaz peynir, kaşar peyniri ve labne peynirinin yapımı teknikleri uygulamalı olarak anlatıldı. Kurs sayesinde peynir yapımındaki eksikliklerimizi gördük. Çok faydalı bir eğitim oldu. Bizlere bu imkanı sağlayan belediyemize mahalle halkım adına teşekkür ederim” dedi.
Odunpazarı belediyesi,kırsal hizmetler müdürlüğü, ne ve haberim26 com size teşekkür ederiz.