Sürekli maliyet fiyatlarına gelen artışlar kahveci esnafını da isyan ettirdi. Yaklaşan kış mevsimi öncesi kara ,kara düşünen esnaf, ayakta kalabilmenin mücadelesini veriyor. Kahvehaneler de satılan çaya gelen son zammın bir işe yaramadığına dikkat çeken esnaf, en sıkıntılı döneme girdiklerini belirterek aldıkları kredilere ve borçlarına yönelik kolaylıkların sağlanması talebinde bulundu. Her geçen gün kapanan iş yeri sayısında artışın yaşandığına dikkat çeken Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğine bağlı Kahveciler Odası Başkanı Zeki Çoban “Zamlara yetişemiyoruz” dedi. Elektrik ve doğal gaza gelen son zamlarda yine sarsılan kesim olduklarını belirten Başkan Çoban “Çayın tadı iyice kaçtı. Sigara yasağının ardından tam toparlanmaya çalışan esnafımızı bu kez de pandemi vurdu. Yaklaşık 2 yıl kadar süren bu süreçte esnafımız, kendi demlediği çayı yine kendisi içti. Kahveler müşteriye hasret kalmıştı. Bu sıkıntılı süreç sona erdi derken ardından önce kullanma suyu ardından, elektrik, kira ,doğalgaz, çay, şeker zamları sektörü perişan etti. Çay fiyatını arttırdık. Kısa sürede artış, maliyetlere gelen zamlar yüzünden yok oldu gitti. Kahveci esnafımızın işi çok zor hem de çok zor” şeklinde dert yandı. (Ali Naki Erdoğan)
